✅ Ингредиенты:
➖ Огурцы — 200 Грамм
➖ Соль — 1/2 Чайных ложки
➖ Соевый соус — 1 Ст. ложка
➖ Уксус рисовый — 1/2 Ст. ложки
➖ Сахар — 1/2 Ст. ложки
➖ Кунжут жареный — 10 Грамм
➖ Масло кунжутное — 1 Чайная ложка
ᅠ
✳️ Как готовить:
ᅠ
- Огурцы нарежьте тонкими кружочками. Для этого можно использовать овощечистку или терку мандолину.
ᅠ - Добавьте к огурцам соль, слегка перемешайте и оставьте на 5-7 минут, чтобы они пустили сок. Слейте выделившийся сок с огурцов.
ᅠ - Для заправки смешайте соевый соус с рисовым уксусом и сахаром. Размешайте, чтобы сахар полностью растворился. Затем добавьте кунжутное масло.
ᅠ - Заправьте салат из огурцов и перемешайте.
ᅠ
Перед подачей посыпьте жареным кунжутом. Приятного аппетита!