Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора проведено расследование по факту отравления учеников Елизовской средней школы №1 (Камчатский край).
В ходе анализа сведений в информационной системе «Меркурий» территориальным управлением Россельхознадзора установлено, что продукция в среднюю школу №1 поступает по ветеринарным сопроводительным документам, гашение которых производится в срок. Нарушений со стороны учебного заведения не выявлено.
В свою очередь, в рамках эпидемиологического расследования причин и условий пищевого отравления Управлением Роспотребнадзора по Камчатскому краю проведены исследования продукции, которая могла привести к отравлению школьников. В результате была обнаружена сальмонелла в яичной смеси, которая использовалась для изготовления блинов АО «Петропавловский хлебокомбинат».
Информация об этом поступила в Управление Россельхознадзора 18 октября.
В результате проведенного анализа деятельности предприятия в информационной системе «Меркурий» территориальным управлением Россельхознадзора установлено, что АО «Петропавловский хлебокомбинат» не оформляет производственные ветеринарные сопроводительные документы на меланж. При этом используется для изготовления блинов яичная смесь все-таки своего производства. По информации Управления Роспортребнадзора, хлебокомбинат изготавливает меланж из яиц, поступающих от Бредской птицефабрики «Алмаз» (Новосибирская область).
В результате проведенного анализа деятельности предприятия в информационной системе «Меркурий» территориальным управлением Россельхознадзора установлено, что АО «Петропавловский хлебокомбинат» не оформляет производственные ветеринарные сопроводительные документы на меланж. При этом используется для изготовления блинов яичная смесь все-таки своего производства. По информации Управления Роспортребнадзора, хлебокомбинат изготавливает меланж из яиц, поступающих от Бредской птицефабрики «Алмаз» (Новосибирская область).
Результаты исследований Роспотребнадзора переданы в Сибирское межрегиональное управление Россельхознадзора для принятия мер в пределах компетенции по отношению к птицефабрике «Алмаз».
21 октября Петропавловск-Камчатский городской суд приостановил деятельность цеха по производству блинов АО «Петропавловский хлебокомбинат» на 45 суток.
