✅ Ингредиенты:
➖ Говядина — 400-500 г.
➖ Лук — 1 шт.
➖ Морковь — 1 шт.
➖ Болгарский перец — 1 шт.
➖ Чеснок — 2-3 зубчика
➖ Томат — 1 ст.л.
➖ Маш — 100 г.
➖ Рис — 100 г.
➖ Кинза — 1 пучок
➖ Вода — 3-4 л.
ᅠ
✳️ Как готовить:
ᅠ

1. Говядину и овощи нарезать на мелкие кубики. Обжарить говядину. Как только выкипит вся жидкость добавить лук, обжарить.
   ᅠ
2. Добавить морковь и перец. Обжарить 3-4 мин. Добавить томатную пасту, обжарить и добавить воду. Как только закипит добавить промытый маш.
   ᅠ
3. Накрыть крышкой и варить на небольшом огне 30-35 мин. После чего добавить промытый рис, добавить соль, перец по вкусу. Чеснок и кинзу. Можно выключать.
   ᅠ
   Накрыть крышкой и оставить на 15 мин.