✅ Ингредиенты:
➖ Вишня (замороженная) 100 Грамм
➖ Мука пшеничная 150 Грамм
➖ Мак 2-3 Ст. ложек
➖ Масло сливочное 100 Грамм
➖ Сахар 80 Грамм
➖ Яйцо куриное 2 Штуки
➖ Какао порошок темный 2 Ст. ложки
➖ Разрыхлитель 1 Чайная ложка
➖ Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
ᅠ
✳️ Как готовить:
ᅠ

1. Переложите мягкое масло в рабочую миску, всыпьте сахар, влейте ванильный экстракт. Взбейте все до мягкой и пышной массы. По одному добавляйте яйца, продолжайте взбивать.
   ᅠ
2. Отмерьте необходимое количество муки, добавьте разрыхлитель, смените венчик на лопатку, замесите тесто. Тесто должно получиться глянцевым, в меру густым. Если тесто получилось крутым из-за мелких яиц, тогда лучше подлейте немного молока.
   ᅠ
3. Разделите тесто на две части, в одну добавьте какао порошок и хорошенько вымесите. В другую добавьте мак и тоже перемешайте. При желании мак можно пробить в кофемолке.
   ᅠ
4. Небольшую форму для кекса выстелите бумагой для выпечки, выложите слой шоколадного теста, на него выложите вишню.
   ᅠ
5. Теперь выложите маковое тесто, разровняйте силиконовой лопаткой. Отправьте заготовку в разогретую до 180 градусов духовку в режиме «верх/низ» минут на 40. Готовность проверьте зубочисткой.
   ᅠ
   Готовый кекс остудите на решетке и только потом нарезайте. Он очень вкусный и ароматный! Приятного чаепития!