✅ Ингредиенты:
➖ Куриная грудка 250 Грамм (филе)
➖ Соевая спаржа 100 Грамм
➖ Лук 1 Штука
➖ Морковь 1 Штука
➖ Соевый соус 30 Миллилитров
➖ Растительное масло 30 Миллилитров
➖ Лимонный сок свежевыжатый 1 Ст. ложка
➖ Чеснок 2 Зубчика
➖ Соль По вкусу
➖ Специи для курицы По вкусу
ᅠ
✳️ Как готовить:
ᅠ

1. Соевую спаржу залейте холодной водой и оставьте при комнатной температуре на 12 часов. Затем откиньте на дуршлаг, слегка отожмите и переложите пока на тарелку.
   ᅠ
2. Куриную грудку нарежьте полосками, добавьте сок лимона, соевый соус и специи по вкусу. Перемешайте и оставьте мариноваться.
   ᅠ
3. Морковь разрежьте вдоль пополам и нарежьте тонкими полукружьями, лук нарежьте перьями или полукольцами. Выложите овощи в разогретую сковороду с маслом и обжарьте до мягкости.
   ᅠ
4. Добавьте куриное филе, стряхнув от остатков маринада. Обжарьте периодически помешивая до готовности.
   ᅠ
5. Добавьте спаржу и измельчённый ножом чеснок. Отрегулируйте на соль и томите ещё около 3 минут.
   ᅠ
   Жареная соевая спаржа с курицей готова. Подавайте в горячем виде разложив по тарелкам. Приятного аппетита!