✅ Ингредиенты:
➖ Куриное филе 150 Грамм
➖ Салатная смесь 100 Грамм
➖ Помидоры черри красные 50 Грамм
➖ Яйцо куриное 1 Штука
➖ Пармезан 1 Ст. ложка (тертый)
➖ Маслины 30 Грамм (с косточкой)
➖ Масло оливковое 20 Грамм
➖ Лимонный сок 1 Ст. ложка
➖ Соль По вкусу
➖ Черный молотый перец По вкусу
ᅠ
✳️ Как готовить:
ᅠ

1. Куриное филе выложите на разделочную доску, слегка отбейте чем-то плоским, затем обжарьте в сковороде-гриль минуты по 3-4 с каждой стороны на умеренном огне.
   ᅠ
2. Выстелите пиалу пищевой пленкой, чуть смажьте ее оливковым маслом, вбейте сырое яйцо.
   ᅠ
3. Плотно затяните края пленки, выложите яйцо в кипящую воду и варите минуты 4, можно чуть дольше, если хотите менее жидкий желток.
   ᅠ
4. Выложите салатную смесь в глубокую тарелку, сверху разложите нарезанное и остывшее куриное филе. Помидоры черри нарежьте тонкими дольками, выложите вместе с маслинами поверх филе.
   ᅠ
5. Теперь салат сбрызните оливковым маслом и лимонным соком, посолите, поперчите по вкусу, посыпьте все ингредиенты тертым пармезаном. И в самую последнюю очередь выложите сверху яйцо пашот, освободив его от пленки.
   ᅠ
6. Непосредственно перед подачей надрежьте яйцо острым ножом и дайте желтку вытечь. Очень вкусный салат с курицей и яйцом пашот готов! Приятного аппетита!