✅ Ингредиенты:
➖ Мука пшеничная — 150 Грамм
➖ Масло растительное — 100 Миллилитров
➖ Молоко — 100 Миллилитров
➖ Куриные яйца — 3 Штуки
➖ Сахар — 150 Грамм
➖ Лимон — 1 Штука
➖ Разрыхлитель — 10 Грамм
ᅠ
✳️ Как готовить:
ᅠ

1. В миску вбейте куриные яйца, всыпьте сахар. Взбейте миксером до побеления. К взбитым яйцам влейте растительное масло и молоко. Снова перемешайте.
   ᅠ
2. Добавьте сок и цедру одного лимона. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте до гладкого теста.
   ᅠ
3. Тесто переложите в форму для кекса, выстеленную пергаментом, запекайте в разогретой духовке до 180 градусов 30-35 минут, до сухой спички.
   ᅠ
4. Достаньте готовый кекс и остудите. Украсьте по вашему желанию. Можно залить сиропом из сока лимона, сахара и воды или полить глазурью из сока лимона и сахарной пудры. Для того, чтобы сироп или глазурь пропитали кекс, сделайте проколы шпажкой.
   ᅠ
   Кекс остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!