ᅠ
✅ Ингредиенты:
➖ Сметана — 2 Ст. ложки
➖ Майонез — 2 Ст. ложки
➖ Яйцо — 1 Штука
➖ Мука — 4-5 Ст. ложек (без горки)
➖ Соль — По вкусу
➖ Сыр — 100 Грамм (начинка)
➖ Колбаса — 100 Грамм (начинка)
➖ Помидоры — 50 Грамм (начинка)
ᅠ
✳️ Как готовить:
ᅠ

1. Соедините сметану, майонез и яйцо. Добавьте соль по вкусу. Перемешайте и добавьте муку. Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния. Соду и разрыхлитель добавлять не нужно! Тесто готово.
   ᅠ
2. Разогрейте сковороду, выложите тесто и разровняйте. Если сковорода с хорошим антипригарным покрытием, то смазывать маслом не надо! Дождитесь пока тесто сверху немного схватится и смажьте его любым любимым соусом. Так пирог получится сочнее. В зависимости от начинки соус может быть совершенно любым.
   ᅠ
3. Можно смазать тесто кетчупом, а в качестве начинки использовать нарезанную кубиками колбасу, помидоры и тёртый сыр. Только самые простые продукты, которые наверняка есть на любой кухне.
   ᅠ
4. Накройте сковороду крышкой и на умеренном огне готовьте около 10 минут, низ должен слегка подрумяниться.
   ᅠ
   Быстрый сырный пирог готов. Остудите его немного на решётке и подавайте к столу. Приятного аппетита!