➖ Фарш говяжий — 250 г
➖ Картофель — 2 шт.
➖ Морковь — 1 шт.
➖ Лук репчатый — 1 шт.
➖ Сметана — 100 г
➖ Сыр сливочный — 2,5 ст. л.
➖ Сыр твердый — 20-30 г
➖ Соль — 2 щепотки
➖ Перец черный молотый — 2 щепотки
➖ Масло растительное — 2 ст. л.
ᅠ
✳ Как готовить:
ᅠ
1. Очистите морковь и лук от кожуры, промойте в воде и нарежьте мелкими кубиками. По желанию можете морковь натереть на крупной терке. Очистите картофель, промойте их в воде и нарежьте средними кубиками.
ᅠ
2. Влейте в кастрюлю растительное масло и обжарьте в нем фарш до румяности в течение 5-7 минут.
ᅠ
3. Извлеките шумовкой фарш и всыпьте в емкость морковь и лук. Обжарьте в течение 2-3 минут на среднем нагреве.
ᅠ
4. Добавьте в емкость обжаренный фарш и кубики картофеля. Влейте теплую воду и отварите в течение 12-15 минут, добавив соль и молотый черный перец.
ᅠ
5. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Добавьте твердый и сливочный сыры в суп и варите еще 2 минуты.
ᅠ
6. Последней выложите в суп сметану и томите его на минимуме нагрева еще 1-2 минуты. В этот же момент вы можете добавить измельченную зелень.
ᅠ
📢 Есть что показать и рассказать?
✅ Ждём ваши фото и видео в DIRECT или WhatsApp на номер 8-902-461-61-61
✔ Отмечайте нас на фото
ᅠ
#камчатка #kamchatskiy_reporter #kamchatkalife #kamchatka #kamchatka41 #kamreporter #рецепты_камрепортер
ᅠ
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Рекомендуем на Камчатке:
ᅠ
▪️Шубки вашей мечты 👉🏼 @norkindom
ᅠ
▪️Развлечение для взрослых и детей 👉🏼 @galaxykamchatka_driftarena
ᅠ
▪️Новый формат активного отдыха 👉🏼 @galaxykamchatka_lasertagarena
ᅠ
▪️Скидки 40% – 50% в 👉🏼@4sezona_kamchatka
ᅠ
▪️Тихий островок в море городской суеты 👉🏼 @ostrovok_kam
