✅ Ингредиенты:

➖ Молоко — 150 мл
➖ Яйцо — 1 шт
➖ Мука — 300-400 гр
➖ Соль — 1/2 чайных ложки
➖ Сахар — 2 ст. ложки
➖ Дрожжи сухие — 1 чайная ложка
➖ Растительное масло — 50 мл
➖ Желток — 1 шт (для смазывания)
➖ Фарш — 300 гр
➖ Лук — 1 шт
➖ Картофель — 2 шт
➖ Специи — по вкусу

✳ Как готовить:

1. В глубокой миске соедините тёплое молоко, одно яйцо, соль, сахар, растительное масло и дрожжи. Всё хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут.

2. Затем частями добавьте муку. У нас ушло около 350 грамм. Тесто должно быть пластичное, но слегка липнуть к рукам. Соберите его в шар, смажьте маслом, выложите в миску, накройте пищевой плёнкой и оставьте в тёплом месте примерно на 1,5 часа. Оно должно увеличиться в размере. Подошедшее тесто необходимо обмять, после чего дайте ему подняться ещё раз.

3. Пока тесто поднимается, приготовьте начинку. Соедините фарш, нарезанный мелкими кубиками лук и картофель. Посолите, добавьте специи и перемешайте.

4. Готовое тесто разделите на 2 неравные части, одна должна быть чуть больше другой. Меньшую разделите на 4 части, раскатайте в форме круга и по центру выложите начинку. Тщательно защипните края, сформируйте округлые пирожки и выложите швом вниз.

5. Ту часть, что побольше, раскатайте в форме круга и выложите оставшуюся начинку. Соберите края к центру и хорошо защипните.

6. Необходимо выложить заготовки швом вниз на застеленный пергаментом противень в форме следа лапы тигра. Большую часть кладем первой и руками придаём ей нужную форму. Заготовки поменьше выложите сверху, руками придайте нужный изгиб. Накройте тесто полотенцем и дайте постоять 20 минут, затем смажьте желтком (можно разбавить чуть-чуть молоком). Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Верх должен подрумяниться.

#рецепты_камрепортер

➖➖➖➖➖
Рекомендуем на Камчатке:

▪️Качественные автомобильные коврики 👉🏼 @evalution.kam

▪️Доверь свою красоту профессионалам 👉🏼 @royal.cosmetology

▪️Новогодние корпоративы празднуйте тут 👉🏼 @dvamorya.okean

▪️Лучшие подарки к Новому Году👉🏻@mishki41

▪️Лучшая медицинская клиника 👉🏻 @ormedium41

▪️Скидки на все украшения с бриллиантами до 70% 👉🏼 @megauvelir.kam

На СТР, работающий на город, требуются: третий механик, повар. Требования: готовый пакет морских документов, справка об отсутствии судимости, мед. комиссия, санминимум. Телефон: 8-914-780-94-71 (в рабочее время) 8-914-780-94-71 (в рабочее время) В новый ресторан НЕРКА на постоянной основе, на полный рабочий день, требуются повара универсалы. Высокая з/плата. Телефон: 8-984-160-00-60 8-984-160-00-60 На рыбодобывающее предприятие СРОЧНО требуется ГРУППОВОЙ МЕХАНИК. Телефон: 8-914-620-01-72 (в рабочее время) 8-914-620-01-72 (в рабочее время) В ресторан (р-н АЗС) требуются: уборщица, посудомойщица на полный рабочий день с 10:30 до 00:00. Оплата 3000 рублей за смену. Телефон: 8-984-160-00-60 8-984-160-00-60 На рыбоперерабатывающий завод, расположенный на территории Морского вокзала, срочно требуются: РЫБООБРАБОТЧИКИ, рефмашинист. Требования: медкомиссия, санминимум, готовый пакет документов, справка об отсутствии судимости. Телефон: 8-914-620-01-72 (в рабочее время) 8-914-620-01-72 (в рабочее время) В организацию оптовой торговли требуются: товаровед, оператор 1С. График работы: 5/2, с 08:30 до 17:30. Оплата проезда в отпуск, достойная з/п, официальное трудоустройство. Телефоны: 8 (4152) 343-343, 8-924-587-70-00 8 (4152) 343-343, 8-924-587-70-00 На СТР, работающий на город, требуются: третий механик, повар. Требования: готовый пакет морских документов, справка об отсутствии судимости, мед. комиссия, санминимум. Телефон: 8-914-780-94-71 (в рабочее время) 8-914-780-94-71 (в рабочее время) В организацию оптовой торговли требуются: товаровед, оператор 1С. График работы: 5/2, с 08:30 до 17:30. Оплата проезда в отпуск, достойная з/п, официальное трудоустройство. Телефоны: 8 (4152) 343-343, 8-924-587-70-00 8 (4152) 343-343, 8-924-587-70-00 На рыбодобывающее предприятие СРОЧНО требуется ГРУППОВОЙ МЕХАНИК. Телефон: 8-914-620-01-72 (в рабочее время) 8-914-620-01-72 (в рабочее время) ВНИМАНИЕ! ТЕПЕРЬ КАЖДУЮ СУББОТУ СКИДКИ ДО 20% В ОПТОВО-РОЗНИЧНОМ МАГАЗИНЕ ООО "МОРСКОЙ ДОМ". ЭТО КОМПЛЕКСНОЕ СНАБЖЕНИЕ СУДОВ И РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ: СЕТЕСНАСТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ПРОМВООРУЖЕНИЕ, СУДОВОЙ ТАКЕЛАЖ, ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ, СПЕЦОДЕЖДА, ЯКОРНО-ЦЕПНОЕ, КОРПУСНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, СУДОВАЯ КРАСКА "LITUM" (АНАЛОГ КРАСКИ "JOTUN"), СТАЛЬНЫЕ ТРОСЫ, ТЕНТЫ, ТАРА И УПАКОВКА, ХОЗ. ТОВАРЫ, ИНСТРУМЕНТЫ, ВЕСЫ, ДИНАМОМЕТРЫ, БЫТОВАЯ И ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ХИМИЯ! ООО "МОРСКОЙ ДОМ" НА 11 КМ, ПР-КТ ПОБЕДЫ, 79. ТЕЛ. 8 (914) 024 99 77, 8-914-024-99-22 8 (914) 024 99 77, 8-914-024-99-22 Предприятию на постоянное место работы требуются: слесарь-ремонтник, электрогазосварщик, докер – механизатор на портовую технику, грузчик-докер (стропальщик). Возможно обучение на стропальщика. Все соц. гарантии, ежегодная оплата проезда в отпуск, добровольное медицинское страхование. Тел.: 50-30-07 Тел.: 50-30-07 ВНИМАНИЕ! ТЕПЕРЬ КАЖДУЮ СУББОТУ СКИДКИ ДО 20% В ОПТОВО-РОЗНИЧНОМ МАГАЗИНЕ ООО "МОРСКОЙ ДОМ". ЭТО КОМПЛЕКСНОЕ СНАБЖЕНИЕ СУДОВ И РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ: СЕТЕСНАСТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ПРОМВООРУЖЕНИЕ, СУДОВОЙ ТАКЕЛАЖ, ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ, СПЕЦОДЕЖДА, ЯКОРНО-ЦЕПНОЕ, КОРПУСНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, СУДОВАЯ КРАСКА "LITUM" (АНАЛОГ КРАСКИ "JOTUN"), СТАЛЬНЫЕ ТРОСЫ, ТЕНТЫ, ТАРА И УПАКОВКА, ХОЗ. ТОВАРЫ, ИНСТРУМЕНТЫ, ВЕСЫ, ДИНАМОМЕТРЫ, БЫТОВАЯ И ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ХИМИЯ! ООО "МОРСКОЙ ДОМ" НА 11 КМ, ПР-КТ ПОБЕДЫ, 79. ТЕЛ. 8 (914) 024 99 77, 8-914-024-99-22 8 (914) 024 99 77, 8-914-024-99-22