➖ Курица — 800 гр (крылья и окорочка)
➖ Рисовая лапша — 300 гр
➖ Лук — 1/2 шт
➖ Зеленый лук — 1-2 шт
➖ Морковь — 1 шт
➖ Сладкий перец — 1 шт
➖ Острый перец — 1 шт
➖ Брокколи — 1 шт (1 небольшая головка)
➖ Чеснок — 2-3 зубчиков
➖ Смесь пяти специй — 1 чайная ложка
➖ Соевый соус — 4-5 cт. ложек
➖ Сахар — 1 cт. ложка
➖ Кунжутное масло — 1 чайная ложка
➖ Кунжутное семя — 2 cт. ложки
➖ Растительное масло — 2 ст. ложки
➖ Соль, перец — по вкусу
ᅠ
✳ Как готовить:
ᅠ
1. Курицу разрубите на удобные небольшие кусочки вместе с косточками и кожей. Разогрейте растительное масло в воке и обжарьте курицу со всех сторон до румянца.
ᅠ
2. Пока курица жарится, нашинкуйте овощи. Репчатый лук нарежьте перьями, морковь тонкими кружочками наискосок, у зеленого лука возьмите белую часть, перец чили используйте с семенами или без по вашему вкусу. Сладкий перец нарежьте уголками, а брокколи просто разберите на мелкие соцветья.
ᅠ
3. Влейте в вок соевый соус, добавьте сахар и черный перец. Помешивая, жарьте до карамелизации соуса и готовности курицы.
ᅠ
4. Добавьте овощи. Постоянно помешивая, жарьте 2-3 минуты. Старайтесь покрыть все овощи соусом. Добавьте пряности, рубленый мелко чеснок и кунжутное масло. Перемешайте и отключите нагрев.
ᅠ
5. Параллельно с приготовлением курицы сварите рисовую лапшу по инструкции на упаковке. Не пренебрегайте инструкцией, разные виды лапши готовят по-разному.
ᅠ
6. Разложите лапшу по мискам, сверху щедро добавьте курицу с овощами. Посыпьте зеленым луком и кунжутом. Приятного аппетита!
ᅠ
📢 Есть что показать и рассказать?
✅ Ждём ваши фото и видео в DIRECT или WhatsApp на номер 8-902-461-61-61
✔ Отмечайте нас на фото
ᅠ
#камчатка #kamchatskiy_reporter #kamchatkalife #kamchatka #kamchatka41 #kamreporter #рецепты_камрепортер
ᅠ
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Рекомендуем на Камчатке:
ᅠ
▪️Доверь свою красоту профессионалам 👉🏼 @royal.cosmetology
ᅠ
▪️Новогодние корпоративы празднуйте тут 👉🏼 @dvamorya.okean
ᅠ
▪️Новогодние подарки для удобства дома и в офисе 👉🏼 @vse_kresla
ᅠ
▪️Окна и балконы с расширением и без. Ремонт квартир 👉🏼 @imperial__41
ᅠ
▪️Скидки на все украшения с бриллиантами до 70% 👉🏼 @megauvelir.kam