➖ Картофель — 1 кг.
➖ Сыр твердый — 150 г.
➖ Яйца — 2-3 шт.
➖ Чеснок — 2-3 зубчика
➖ Майонез — 3-4 ст. л.
➖ Соль, перец — по вкусу
ᅠ
✳ Как готовить:
ᅠ
1. Картофель очистите и промойте.
ᅠ
2. Твердый сыр натрите на терке.
ᅠ
3. Смешайте половину сыра и 1 яйцо, хорошо перемешайте. Полученной смесью мы будем поливать запеканку сверху, чтобы на ее поверхности образовалась золотистая корочка.
ᅠ
4. Остальной сыр смешайте с майонезом, измельченным чесноком и одним или двумя яйцами. Хорошо перемешайте полученную смесь.
ᅠ
5. В последнюю очередь натрите на терке картофель, чтобы он не успел потемнеть.
ᅠ
6. Смешайте картофель со смесью яиц, сыра и майонеза. Хорошо перемешайте.
ᅠ
7. В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложите сначала картофельную смесь.
ᅠ
8. Затем покройте смесью сыра и яиц.
ᅠ
9. Запекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
ᅠ
📢 Есть что показать и рассказать?
✅ Ждём ваши фото и видео в DIRECT или WhatsApp на номер 8-902-461-61-61
✔ Отмечайте нас на фото
ᅠ
#камчатка #kamchatskiy_reporter #kamchatkalife #kamchatka #kamchatka41 #kamreporter #рецепты_камрепортер
ᅠ
