✅ Ингредиенты:
➖ Шампиньоны — 6 Штук
➖ Сыр творожный — 120-150 Грамм
➖ Лук зеленый — 1/3 Пучка
➖ Укроп — 1/3 Пучка
➖ Соль — По вкусу
➖ Черный молотый перец — По вкусу
➖ Чеснок — 1-2 Зубчиков
➖ Масло растительное — 2 Ст. ложки
ᅠ
✳️ Как готовить:
ᅠ
- Шампиньоны аккуратно протрите влажной тряпочкой, удалите ножку и часть мякоти.
ᅠ - Обжарьте шляпки шампиньонов с растительным маслом до легкого золотистого цвета с двух сторон. Примерно на это уйдёт 10-12 минут. Остудите шляпки.
ᅠ - Для начинки смешайте творожный сыр с измельченным зубчиком чеснока, мелко порубленным укропом и зеленым луком. Посолите и поперчите. Все перемешайте.
ᅠ - Заполните шляпки шампиньонов начинкой из творожного сыра. Можно отсадить начинку с помощью кулинарного шприца.
ᅠ
Шампиньоны с творожным сыром и зеленью готовы, приятного вам аппетита!