Хрустящие рыбные палочки

✅ Ингредиенты:
➖ Белок яичный 3 Штуки
➖ Рыба 450 Грамм (филе)
➖ Мука пшеничная 100 Грамм
➖ Масло растительное 100 Миллилитров
➖ Соль По вкусу
➖ Перец черный По вкусу
ᅠ
✳️ Как готовить:
ᅠ

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления хрустящих рыбных палочек.
   ᅠ
2. Рыбное филе сполосните и обсушите бумажным полотенцем. Порежьте рыбу наискосок на полоски. Филе посолите, поперчите и перемешайте.
   ᅠ
3. В белки добавьте немного соли и взбейте в мягкую, белую пену.
   ᅠ
4. Выложите рыбное филе в белки и перемешайте, чтобы палочки полностью покрылись.
   ᅠ
5. Переложите полоски рыбы в муку и запанируйте их полностью.
6. В глубокую сковороду налейте масло и разогрейте на среднем огне. Выложите рыбные палочки на расстоянии и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета, примерно по 3-4 минуты.

Хрустящие рыбные палочки готовы! Приятного аппетита!