Суп с морской капустой и рисом

✅ Ингредиенты:
➖ Вода 900 Миллилитров
➖ Рис 40 Грамм
➖ Картофель 180 Грамм
➖ Морковь 120 Грамм
➖ Капуста морская 100 Грамм
➖ Лук репчатый 1/2 Штуки
➖ Соль По вкусу
➖ Черный молотый перец По вкусу
➖ Чеснок 1 Зубчик
➖ Лавровый лист 1 Штука
➖ Масло растительное 15 Миллилитров
ᅠ
✳️ Как готовить:
ᅠ

1. В отдельной посуде отварите промытый рис до готовности. Промойте в холодной воде и откиньте на сито.
   ᅠ
2. Нарежьте репчатый лук полукольцами, а морковь натрите на терке или порежьте соломкой. В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и обжарьте овощи до легкого золотистого цвета.
   ᅠ
3. Картофель помойте, очистите и добавьте в кастрюлю. Влейте воду или овощной бульон. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на среднем огне до готовности картофеля около 10-12 минут.
   ᅠ
4. Зелень мелко порубите, чеснок пропустите через пресс.
   ᅠ
5. Добавьте в кастрюлю зелень, лавровый лист, рис, чеснок и морскую капусту. Посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения и выключите плиту. Накройте крышкой и дайте настояться супу еще 10 минут.

Суп с морской капустой и рисом готов, приятного вам аппетита!