Рыбный суп со сметаной

✅ Ингредиенты:
➖ Филе минтая  — 300 гр
➖ Картофель  — 200 гр
➖ Лук  — 70 гр
➖ Морковь  — 70 гр
➖ Рис  — 70 гр
➖ Сметана  — 100 гр
➖ Вода  — 2 л
➖ Соль  — по вкусу
➖ Перец  — по вкусу
➖ Паприка  — по вкусу
ᅠ
✳️ Как готовить:

1. Очистите картофель, вымойте и просушите. Нарежьте картофель средними кусочками. Очистите лук и морковь. Морковь нарежьте небольшими кусочками, также кубиками порежьте лук.

2. Переложите все в кастрюлю, добавьте рис, влейте воду и поставьте на огонь. Варите суп 25 минут.

3. Спустя время нарежьте небольшими кусочками филе минтая. Добавьте минтай в суп, варите 7-8 минут, всыпьте соль, перец, можете добавить паприку и другие специи.

4. В самом конце добавьте в суп сметану, перемешайте и варите еще 2 минуты. После подавайте суп к столу.

Приятного аппетита!