Рубленные котлеты в панировочных сухарях на сковороде

✅ Ингредиенты:
➖ Куриное филе 200 Грамм
➖ Сыр 80 Грамм (твердый, тертый)
➖ Яйца 1 Штука
➖ Сметана 1 Ст. ложка
➖ Лук 100 Грамм
➖ Чеснок 1 Зубчик
➖ Петрушка 5 Грамм
➖ Мука пшеничная 2 Чайных ложки
➖ Панировочные сухари 50 Грамм
➖ Масло растительное 30 Миллилитров
➖ Соль По вкусу
➖ Паприка молотая По вкусу
➖ Перец молотый По вкусу
ᅠ
✳️ Как готовить:
ᅠ

1. Куриное филе ополосните и просушите. После нарежьте филе небольшими кубиками и переложите в глубокую миску.
   ᅠ
2. Очистите лук и чеснок, после натрите их на самой мелкой терке и добавьте к курице. Следом добавьте сметану и всыпьте тертый сыр, добавьте специи по вкусу — соль, перец, паприку.
   ᅠ
3. Вбейте в миску одно куриное яйцо. Добавьте следом нарезанную зелень петрушки, пшеничную муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
   ᅠ
4. Сформируйте небольшую котлету и обваляйте ее в панировочных сухарях.
   ᅠ
5. В сковороде разогрейте растительное масло и выложите все подготовленные котлеты. Жарьте котлеты с каждой стороны по 5 минут, на небольшом огне.

Приятного аппетита!