ПАСТА ПИЧИ С ПОМИДОРАМИ И ЧЕСНОКОМ

✅ Ингредиенты:
➖ Мука — 200 Грамм
➖ Вода — 100 Миллилитров
➖ Масло оливковое — 15 Миллилитров
➖ Соль — По вкусу
➖ Черный молотый перец — По вкусу
➖ Орегано сушеный — По вкусу
➖ Томатный соус — 250 Грамм
➖ Помидоры черри — 100 Грамм
➖ Чеснок — 4-5 Зубчиков
➖ Масло растительное — 1 Ст. ложка

✳️ Как готовить:

  1. Для пасты просейте муку в глубокую миску. В центре сделайте углубление. Добавьте туда щепотку соли, влейте воду с оливковым маслом.
  2. Вымесите однородное гладкое тесто. Скатайте в шар, заверните в пленку и оставьте на полчаса при комнатной температуре.
  3. Раскатайте тесто на припыленной мукой поверхности до толщины около 3 мм. Затем нарежьте полосками толщиной 4-5 мм. Ладонями раскатайте лапшу, чтобы она приняла более округлую и вытянутую форму. Присыпьте их мукой и оставьте на 30 минут.
  4. Разогрейте растительное масло на небольшом огне. Очистите и нарежьте чеснок пластинами. Обжаривайте его до раскрытия аромата. Затем добавьте нарезанные пополам помидоры черри. Обжарьте 1-2 минуты.
  5. Добавьте томатный соус, посолите, поперчите и приправьте сухим орегано. Готовьте еще 5-7 минут.
  6. Параллельно отварите пасту в кипящей подсоленной воде 7 минут. Слейте воду, добавьте томатный соус и аккуратно перемешайте.

Паста «Пичи» с помидорами и чесноком готова, приятного вам аппетита!

На рыбодобывающее предприятие СРОЧНО требуется КЛАДОВЩИК. Телефоны: 8 (4152) 218-037, 8 (4152) 218-000 / Рыбодобывающей компании требуется бухгалтер материального отдела. Опыт в коммерческих организациях, знание программы 1С. Тел. 219-443, 219-448, 219-449, 219-475 / Предприятию на постоянное место работы требуются: механик по транспорту, механизатор, грузчик-докер (стропальщик). Телефон: 466-106 / Судоремонтному заводу требуются: начальник блока цехов докового ремонта, начальник блока цехов надводного ремонта, технологи судоремонтных работ (возможен прием судовых механиков с опытом работы), начальник технического отдела, мастера. Официальное трудоустройство, достойная з/плата, все соц. гарантии. Телефон: 8(4152) 503-038 (в рабочее время) / На период путины на МРС-150 (западное побережье) требуется капитан. Телефон: 266-105 (в рабочее время) / На период путины (западное побережье) р. Кихчик требуются: повара, бульдозерист на Т-130, кухонные рабочие, электрик, слесарь ТО, сторож (на базу Аянка). Телефон: 266-105 (в рабочее время)