НЕЖНАЯ ГОВЯДИНА ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ

✅ Ингредиенты:
➖ Говядина — 400 Грамм (мякоть)
➖ Горчица — 1 Ст. ложка
➖ Растительное масло — 3 Ст. ложки
➖ Соль — По вкусу Специи — По вкусу
ᅠ
✳️ Как готовить:
ᅠ

1. Говядину промойте, обсушите, отделите от кости если необходимо и нарежьте небольшими кусочками.
   ᅠ
2. Добавьте к мясу горчицу, перемешайте и выложите на сухую разогретую сковороду.
   ᅠ
3. Накройте мясо крышкой и готовьте на самом минимальном огне. Масло нам пока не понадобится, говядина будет тушиться в собственном соку.
   ᅠ
4. В зависимости от возраста говядины, мясо будет готовиться от 40 до 60 минут. Если жидкость выпарится, но мясо будет ещё не готово, подливайте в процессе немного воды. Когда мясо станет мягким, добавьте масло, соль и специи по вкусу. Тушите ещё 5-10 минут, после чего обжарьте по желанию до лёгкой румяной корочки.
   ᅠ
   Нежная говядина «Проще не бывает» готова. Приятного аппетита!