НА СЕВЕРЕ КАМЧАТКИ ПЛАНИРУЮТ ЗАНЯТЬСЯ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКОЙ ОЛЕНИНЫ
10.03.2023
Цех по переработке оленины создадут на Камчатке. Производственные мощности будут размещены в селе Тиличики.
«На сегодня наша основная задача – повысить отдачу от оленеводства, как от отрасли. Новые производственные мощности позволят сделать это и за счёт расширения ассортимента выпускаемой мясной продукции, так и за счёт выделки шкур и рогов. Спрос на все виды продукции будет достаточно высоким. У нас уже сейчас есть запрос от множества предприятий на качественно выделанные оленьи шкуры, которые используются не только в производстве сувенирной продукции, но и в пошиве одежды и в декоре туробъектов», – сообщили в краевом правительстве.
Напомним, на Камчатке работают семь оленеводческих предприятий, в которых трудится более 280 человек: оленеводы, чумработницы, вездеходчики. Большинство из них – представители коренных народов.