Лапша удон с фаршем

✅ Ингредиенты:
➖ Лапша удон 200 Грамм
➖ Фарш 250 Грамм (смешанный)
➖ Лук 1 Штука
➖ Морковь 1 Штука
➖ Чеснок 2 Зубчика
➖ Соевый соус 2 Ст. ложки
➖ Болгарский перец 1 Штука
➖ Растительное масло 3 Ст. ложки
➖ Соль По вкусу
➖ Перец По вкусу
ᅠ
✳️ Как готовить:
ᅠ

1. Разогрейте сковороду с маслом. Выложите нарезанный кубиками лук и тёртую морковь. Обжарьте до мягкости.
   ᅠ
2. Добавьте нарезанный небольшой соломкой болгарский перец и готовьте овощи ещё около 2-3 минут. Затем добавьте фарш, измельчённый чеснок, соль и специи по вкусу. Обжарьте, периодически перемешивая, около 8-10 минут.
   ᅠ
3. Тем временем, в кастрюлю налейте воду, посолите и доведите до кипения. Отварите лапшу, согласно инструкции на упаковке где указано и время варки, и количество соли на 100 грамм лапши. Затем откиньте лапшу на дуршлаг или сито и промойте горячей водой.
   ᅠ
4. Когда фарш с овощами будет готов, добавьте лапшу и всё тщательно перемешайте. Готовьте ещё пару минут, чтобы лапша пропиталась всеми вкусами и ароматами.
   ᅠ
   Лапша удон с фаршем готова. Быстро, просто и съедается мгновенно! Приятного аппетита!