Куриное эскимо в беконе

✅ Ингредиенты:
➖ Фарш куриный — 350 Грамм
➖ Бекон соленый — 120 Грамм
➖ Яйцо куриное — 1 Штука (мелкое)
➖ Приправа овощная — 1/2 Чайных ложки
➖ Манная крупа — 2 Ст. ложки
➖ Соль — 2 Щепотки
➖ Перец черный молотый — 2 Щепотки
➖ Масло растительное — 30 Миллилитров
ᅠ
✳️ Как готовить:
ᅠ

1. Выложите куриный фарш в глубокую емкость, салатник. Вбейте туда же куриное яйцо, всыпьте соль, молотый черный перец и приправу.
   ᅠ
2. Добавьте манную крупу и тщательно все вымешайте. Оставьте при комнатной температуре на 20 минут, чтобы манка набухла и впитала в себя жидкость. Фарш станет более плотным.
   ᅠ
3. Намочите деревянные шпажки в воде, чтобы они не сильно подгорели при запекании. Смочите руки в воде и разделите фарш на 3-4 части. Округлите части фарша в руках в виде котлеток, нанизайте на шпажку и обмотайте беконом.
   ᅠ
4. Выстелите фольгой противень и смажьте фольгу растительным маслом. Выложите в масло подготовленные котлеты на шпажках. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките «Эскимо» примерно 15-20 минут до румяности.
   ᅠ
5. Выложите горячее куриное «Эскимо» на тарелки и подайте к столу вместе со свежей зеленью, гарнирами, соусами.

ᅠ