Кексы из кабачков в микроволновке

✅ Ингредиенты:
➖ Кабачок  — 1 шт (небольшой)
➖ Чеснок  — 2 зубчика
➖ Яйцо  — 1 штука
➖ Крахмал  — 1 ст. ложка (с горкой)
➖ Соль  — по вкусу
➖ Перец черный молотый  — по вкусу
ᅠ
✳️ Как готовить:

1. Кабачок натрите на крупной терке, добавьте щепотку соли, перемешайте и оставьте на 10 минут. Затем хорошо отожмите от выделившегося сока и переложите в глубокую миску.
2. Добавьте яйцо, крахмал, давленый чеснок, соль и молотый перец по вкусу. Перемешайте.
3. Переложите кабачковую массу по силиконовым формочкам, наполняя их доверху. Поставьте в микроволновую печь и готовьте 8 минут.
   ᅠ
   Кексы из кабачков в микроволновке готовы. Очень вкусно подавать их со сметаной. Приятного аппетита!