Капкейки «Орео»

✅ Ингредиенты:
➖ Растительное масло — 100 мл.
➖ Яйцо — 2 шт.
➖ Сахар — 120 г.
➖ Молоко — 180 мл.
➖ Мука — 300 г.
➖ Какао-порошок — 4 ст. л.
➖ Разрыхлитель — 1 ч. л.
➖ Творожный сыр — 250 г.
➖ Сливки — 150 мл.
➖ Сахарная пудра — 2 ст. л.
➖ Ванилин — 0,5 ч. л.
➖ Печенье «орео» — 12 шт.
ᅠ
✳️ Как готовить:
ᅠ

1. Масло взбить венчиком с сахаром и яйцами. Добавить молоко и перемешать. Затем добавить просеянную с какао и разрыхлителем муку.
2. Разложить тесто по смазанным формочкам, наполняя их не более чем на 3/4.
3. Выпекать до сухой спички в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
4. Взбить миксером до однородного состояния сливки с творожным сыром. Добавить сахарную пудру и ванилин и еще немного взбить.
5. Переложить крем в кондитерский мешок с насадкой «звезда» и отсадить его на кексы.

Украсить печеньем «Орео».